春天不要吃用化肥种植的绿豆芽

在春季膳食调配上,应多食用一些新鲜蔬菜。但是食用蔬菜是也要注意一些不宜吃的蔬菜。比如用化肥生发的绿豆芽。 绿豆芽,又名豆芽菜、银针菜。在春季蔬菜淡季时,绿豆芽成为人们餐桌上的常吃菜肴之一。 但是,用化

在春季饮食中,我们应该多吃新鲜蔬菜。但是吃蔬菜的时候,也要注意一些不合适的蔬菜。比如用化肥种植的绿豆芽。绿豆芽,又称豆芽、银针菜。在春天蔬菜的淡季,绿豆芽成为人们餐桌上常见的菜肴之一。然而,用化肥种植的绿豆芽在化肥中含有含氮化合物

在春季饮食中,我们应该多吃新鲜蔬菜。但是吃蔬菜的时候,也要注意一些不合适的蔬菜。比如用化肥种植的绿豆芽。

绿豆芽,又称豆芽、银针菜。在春天蔬菜的淡季,绿豆芽成为人们餐桌上常见的菜肴之一。

然而,由于化肥中的含氮化合物,用化肥种植的绿豆芽在细菌的作用下可以转化为亚硝胺,存在于绿豆芽中。亚硝胺可引起胃癌、食道癌、肝癌等。所以,为了你的健康,春天不要吃用化肥种植的绿豆芽。

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