夏季饮食应清淡、补水、防暑降温“神器”—— 麦仁粥

夏季饮食应清淡、补水、防暑降温“神器”—— 麦仁粥，小麦是比较常见的食材原料，没有想到还有那么多的食疗功效，估计很多人都还不知道，因此，首杏养生网食疗养生栏目的小编在此整理了“夏季饮食应清淡、补水、防暑降温“神器”—— 麦仁粥”有关的饮食健康养生小常识和食疗养生之道知识与你一起分享：

夏天如何健康饮食

这个季节也是你出汗更多、体内水分流失更多的时候。我们应该特别注意补水，多喝水，多喝水。

随着白天变长，夜晚变短，人们很容易变得困倦和懒惰。如果条件允许，他们可以中午小睡一会儿，恢复体力和脑力，这有利于提高下午的工作效率。

除了喝水，我们还可以每天喝粥来补充水分。麦仁粥和绿豆汤是不错的选择。

所谓的“麦仁”是将新鲜的麦粒轻微磨碎制成的。由于简单的粗加工，麦仁的营养损失较少，保留了更多的蛋白质、矿物质、维生素和丰富的膳食纤维，对健康有益。

在麦仁，有很多做法，其中更简单的是煮麦仁汤或粥。要煮麦仁粥，只需抓起两个麦仁，加水。烧开后，小麦的香味散了，然后用文火煮粥。把粥煮凉，浓浓的小麦香味溢出，充满你的嗅觉器官。麦仁也很耐嚼，越耐嚼，越甜。

以前，当没有高压锅时，煮麦仁汤需要时间和火。现在有高压锅方便快捷多了，但是味道会受到影响。

用新鲜小麦制成的麦仁汤味道芳香，是炎热夏季补充水分和预防中暑的绝佳粥。麦仁还可以与绿豆、红薯、其他谷物和肉类混合。

以上是首杏养生网食疗养生栏目小编对“夏季饮食应清淡、补水、防暑降温“神器”—— 麦仁粥”的整理和分享，希望对你的饮食健康养生和食疗养生保健有所帮助！