水果和蔬菜汁减肥可靠吗？只喝水果和蔬菜汁是有害的

水果和蔬菜汁减肥可靠吗？只喝水果和蔬菜汁是有害的，估计很多减肥的朋友都不是很清楚，因此，首杏养生网食疗养生栏目的小编在此整理了“水果和蔬菜汁减肥可靠吗？只喝水果和蔬菜汁是有害的”有关的饮食健康养生小常识和食疗养生之道知识与你一起分享：

只喝水果和蔬菜汁是有害的

除了维生素、矿物质和一些纤维素物质外，果蔬汁的营养价值并不多。那么，喝水果和蔬菜汁减肥有科学依据吗？

许多人认为喝水果和蔬菜汁可以减肥。为什么？这是因为减肥更根本的事情是减少总热量的摄入，只有碳水化合物、蛋白质和脂肪才能产生热量。

由于大多数水果几乎不含蛋白质和脂肪，碳水化合物的含量不到10%，更不用说果汁被压榨后各种物质的含量会下降，所以果蔬汁已经成为节食者的普遍选择。

然而，问题来了！人体每天需要消耗多种营养物质，每种营养物质对身体都有不同的影响。简单地长期饮用水果和蔬菜汁将首先导致碳水化合物的缺乏。

碳水化合物是向大脑提供能量的唯一营养物质。长期缺乏碳水化合物会导致记忆丧失、大脑思维衰退等危害。其次，它会导致蛋白质缺乏。蛋白质是构成身体的一种物质。长期缺乏会导致贫血和免疫力低下，从而给身体带来不可逆转的伤害。

另外，长期单独饮用果蔬汁会导致脂溶性维生素A、D、E和K的缺乏，这将严重影响皮肤健康和身体的免疫功能。

除了上面提到的危害，简单地喝水果和蔬菜汁来减肥也会引起血糖的剧烈波动，使人缺乏饱腹感。

因为果汁在胃里停留的时间很短，简单地喝水果和蔬菜汁会让人们更快地感到饥饿，从长远来看，它会导致人们的食欲下降。

可以说，采用这种减肥方式确实让人身心俱疲。

以上是首杏养生网食疗养生栏目小编对“水果和蔬菜汁减肥可靠吗？只喝水果和蔬菜汁是有害的”的整理和分享，希望对你的饮食健康养生和食疗养生保健有所帮助！