早餐喝豆浆营养的两倍,吃豆渣也不错

早餐喝豆浆营养的两倍,吃豆渣也不错, 都知道喝豆浆,但很多人不知道豆渣,如果做成美食小吃营养也不错,因此,首杏养生网食疗养生栏目的小编在此整理了“早餐喝豆浆营养的两倍,吃豆渣也不错”有关的饮食健康养生小常识食疗养生之道知识与你一起分享:

一豆两餐的做法:

配料:浸泡大豆(100克干豆),纯净水:1200克

配料:花生30克,冰糖15克,鸡蛋3个,油菜50克,胡萝卜50克,土豆丝50克,小麦粉42克,盐6克

吃(豆浆)

牛奶饮食好处

将浸泡过的大豆和花生煮熟,控制水分备用;将大豆和花生放入豆浆机中,加入80左右的热水(水量为大豆干重的8-12倍),启动豆浆模式进行研磨;用细筛过滤豆渣后,将豆浆放入牛奶罐中,煮沸5分钟,关火,加入冰糖饮用。

第二,吃(豆渣、蔬菜和蛋饼)

将土豆丁、油菜和胡萝卜切成丝。

将过滤后的豆渣放入干净的碗中,加入小麦粉、鸡蛋、土豆丁、油菜、胡萝卜丝和调味料,搅拌成糊状,让其成熟15分钟。

电蛋糕盘通电加热后,抹一点油,用勺子将搅拌好的面糊均匀地涂在锅里,然后将两面烤成金黄色。

黄豆

营养评论

大豆富含各种微量元素和矿物质,如蛋白质、钙、铁、甾醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂。经过浸泡、煮沸、研磨、制豆浆和充分加热后,大豆蛋白的消化率可提高到90%。常饮具有滋阴润燥、调和阴阳的功效。

豆渣、鸡蛋和蔬菜做成的蛋糕颜色和味道都很美。由于添加了小麦粉、鸡蛋和蔬菜,它们没有豆渣的粗糙感,口感变得柔软、芳香、细腻,带有蔬菜的清香。同时,还添加了维生素C、胡萝卜素和膳食纤维等营养成分。

以上是首杏养生网食疗养生栏目的小编对“早餐喝豆浆营养的两倍,吃豆渣也不错”的整理和分享,希望对你的饮食健康养生和食疗养生保健有所帮助!

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