常食可以保护你的肠胃,推荐紫薯糯米糕

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红薯具有补中补血、益气生津、通便排毒等功能。常食薯可以预防疾病和消除毒素,保持健康和长寿。现代医学研究已经证实,多吃土豆对健康非常有益。每个人应该每周吃五次土豆,每次50~100克。现代人很少达到这个标准。

土豆富含多种营养,而且热量低,只有大米的三分之一左右。它有利于控制体重,降低血脂和血糖。

此外,红薯还含有一种具有很强抗癌活性的物质,叫做脱氢表雄酮,可以预防结肠直肠癌、乳腺癌和其他癌症。

紫甘薯除了具有普通甘薯的营养特性和功效外,还富含长寿元素硒和植物活性成分花青素。

紫色马铃薯

这些物质可以抑制和抵抗癌症,保护心脑血管疾病,对老年人的健康极其重要。

糯米是一种温和的滋补食品,具有补中、健脾、养胃、止汗的功效。

紫甘薯糯米糕

具体方法如下:取紫薯300克,糯米粉200克,白糖适量,调和油。

将紫薯洗净,放入蒸笼中蒸熟,取出,冷却,去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,然后放入海碗中,加入糯米粉和适量白糖,用手捏匀,制成小蛋糕。

在锅里放少量油。油热后,加入面包,用中火煎至熟。

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